Artículos de nutrición y alimentación

Bienvenido a la Biblioteca Saludabit. Encuentra la información que más te interesa sobre salud y bienestar personal clasificada por categorías

Categoría: Nutrición

Una buena salud empieza por una buena alimentación. Encuentra los temas de mayor interés sobre alimentación, dietas y alimentos.

Aceite de palma, efectos sobre la salud

El aceite de palma es el más consumido en el mundo, ya que aparece en multitud de alimentos procesados. Limitar su consumo es beneficioso para la salud. 

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Alergia al huevo: síntomas y diagnóstico

La alergia al huevo es una de las más comunes en niños. Suele desaparecer con una dieta libre de huevo, aunque muchos alimentos contienen alguno de sus componentes. 

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Antioxidantes y salud

Los antioxidantes incluyen diversidad de sustancias que deben estar presentes en una alimentación saludable. ¡Descubre más! 

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Azúcar o edulcorantes

El consumo excesivo de azucares y edulcorantes se relaciona con diabetes, obesidad y sobrepeso.  

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Batidos de proteínas para aumentar la masa muscular

Los batidos de proteínas se venden para aumentar masa muscular y disminuir grasa corporal. Las evidencias científicas contradicen estos mensajes comerciales 

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Beneficios de la dieta vegetariana

Los beneficios para salud de una dieta vegetariana son variados, tanto desde el punto de vista terapéutico como preventivo. 

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Calorías de los hidratos de carbono

Los hidratos de carbono son nuestra principal fuente de energía. El arroz y las patatas son ricos en carbohidratos complejos, básicos para nuestra dieta. 

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Carne y cáncer

Diversos estudios señalan la relación entre el consumo de carne roja y procesada y el cáncer. ¿Hay que dejar de comer carne? 

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Cetosis y dietas cetogénicas

Las dietas cetogénicas buscan principalmente reducir el peso corporal. Al no consumir carbohidratos suficientes el cuerpo entra en cetosis. 

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Comedores escolares: qué comen los niños

Los comedores escolares son un pilar clave de la educación y alimentación infantil. La calidad y una buena estructura del menú deben primar sobre el negocio 

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Cómo ser vegetariano

Te damos las claves para tener una dieta saludable y nutrición correcta siendo vegetariano. ¡Sigue los consejos de nuestros expertos! 

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Desayuno saludable en familia

El desayuno es la primera entrega de energía y nutrientes para nuestro cuerpo. En Saludabit te contamos la importancia de un desayuno saludable en familia 

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